ディナー、記念日メニューのご紹介。フランス料理を気軽に楽しめる、自由が丘のフランス料理店【シェ・ソーマ】

・アミューズ　・オードブル　・フォワグラ
・魚料理　・お口直し
・肉料理　・デザート
・コーヒー
(本日の一番いい食材でメニュー構成します、
　　　アレルギー等がありましたらお伝えください）　
￥6,930　(税込)

誕生日・結婚記念日・還暦・古稀等々のお祝いに

・アミューズ　・オードブル・
・魚料理　・肉料理
・メッセージ入りホールケーキ
・コーヒー

￥4,800　(税込)

￥3,780(税込)

【AMUSE アミューズ】

【ENTREES オードブル】※お好きな方をお選びください
　・オードブル盛り合わせ(５種類）
　　　Hors d’oeuvre varie
　・フォワグラのポワレ、本日のスタイルで (+￥1,100)
　　　Foregras poelee(+￥1,100)

【SOUP スープ】
　・本日の温かいスープ

【PLATS DU JOUR メイン料理】※お好きな物1つお選び下さい
　・本日の鮮魚のポワレ、ベルモット風味のブールブランソース
　　　Poisson du jour poêlee sauce beurre blanc au noilly prat
　・オーストラリア産牛肉（ザブトン）のシャリアピンステーキ
　　　Entrecote de boeuf steak chaliapin
　・牛フィレ肉のステーキ、西洋わさびのソース(+￥800)
　　　Filet de boeuf poele sauce raifort (+￥800)

【DESSERT デザートの盛り合わせ】

【CAFE ou THE コーヒー・紅茶】

ちょっとリッチに魚料理と肉料理をお楽しみください

￥4,725(税込)

【AMUSE アミューズ】

【ENTREES オードブル】※お好きな物1つお選び下さい
　・オマール海老のサラダ仕立て＆えび芋のテリーヌの盛り合わせ
　　Salade de homard avec terrine de colocase
　・白子のムニエル、カブのスープソースと共に
　　Laitance au beurre noisette, soupe de navet
　・手長海老のラビオリ仕立て、エビのクリーミーなソースで
　　Raviolis de langoustinee
　・フォワグラのポワレ、白いんげん豆のバルサミコ煮込み(+￥1,100)
　　Foie gras poelee ragout de haricots blanc au balsamique(+\1,100)

【POISSON 魚料理】
　・本日の鮮魚とマテ貝の湯葉包み焼き、サフランソース
　　Poisson du jour et conttau en yuba, sauce safran

【VIANDES 肉料理】※お好きな物1つお選び下さい
　・牛フィレ肉のステーキ、西洋わさびソース
　　Filet de boeuf poelee, sauce raifort
　・牛ほほ肉の赤ワイン煮込みのパイ包み焼き
　　En crout de joue de boeuf braise au vin rouge
　・フランス　バンデ産うずらのフリット、カレー風味
　　Frire de caille au curry
　・シャラン産鴨胸肉の瞬間スモーク、ごぼう風味(+\500)
　　Fume de challandais roti et SHIMONITA(+\500)

【DESSERT デザートの盛り合わせ 】

【CAFE ou THE コーヒー・紅茶】
　コースにプラス600円にてスープを付けることができます。

【AMUSE アミューズ】

【ENTREES 　前菜・スープ】
　・ワカサギのエスカベーシュ、オレンジ風味
　　Escabenche de wakasagi aux orange
　　￥1,050
　・フランス産鴨のくんせい、サラダ仕立て
　　Magret de canarde fume en salade
　　￥1,260
　・オマール海老のサラダ仕立て＆えび芋のテリーヌの盛り合わせ
　　Salade de homard avec terrine de colocase
　　￥1,575
　・白子のムニエル、カブのスープソースと共に
　　Laitance au beurre noisette, soupe de navet
　　￥1,575
　・手長海老のラビオリ仕立て
　　Ravioli de langoustine
　　￥1,365
　・スモークサーモンのサラダ仕立て
　　Saumon fume en salade
　　￥1,260
　・フォワグラのポワレ、白いんげん豆のバルサミコ煮込み
　　Foiegras poelee ragout de haricots blanc aubalsamique
　　￥2,310
　・本日の温かいスープ
　　Soupe du jour
　　￥735

【PLATS　魚料理・肉料理】
　・本日の鮮魚のポワレ、ベルモット風味のブールブランソース
　　Poisson du jour poêlee sauce beurre blanc 　　￥1,890
　・本日の鮮魚とマテ貝の湯葉包み焼き、サフランソース
　　Poisson du jour et conttau en yuba,sauce safran
　　￥2,730
　・牛フィレ肉のステーキ、西洋わさびソース
　　Filet de boeuf poele sauce raifort
　　￥3,150
　・牛ほほ肉の赤ワイン煮込みのパイ包み焼き
　　En crout de joue de boeuf braise au vin rouge
　　￥3,150
　・フランス　バンデ産うずらのフリット、カレー風味
　　Frire de caille au curry
　　￥2,730
　・シャラン産鴨胸肉の瞬間スモーク、ごぼう風味
　　Fume de challandais roti et SHIMONITA
　　￥3,150

【FROMAGE】
　・チーズ 各種御用意あります
　　¥600～

【DESSERT】
　・メニューよりお選び下さい
　　¥800～

【COFFE/TEA/INFUSION】
　・お飲物 コーヒー・紅茶・エスプレッソ・ハーブティ
　　¥500

【PAN】
　・フランスパン
　　\200