ディナー、記念日メニューのご紹介。フランス料理を気軽に楽しめる、自由が丘のフランス料理店【シェ・ソーマ】

・アミューズ　・オードブル　・フォワグラ
・魚料理　・お口直し
・肉料理　・デザート
・コーヒー
(本日の一番いい食材でメニュー構成します、
　　　アレルギー等がありましたらお伝えください）　
￥7,560　(税込)

誕生日・結婚記念日・還暦・古稀等々のお祝いに

・アミューズ　・オードブル・
・魚料理　・肉料理
・メッセージ入りホールケーキ
・コーヒー

￥4,968　(税込)

￥3,996(税込)

【AMUSE アミューズ】

【ENTREES オードブル】※お好きな方をお選びください
　・オードブル盛り合わせ(５種類）
　　　Hors d’oeuvre varie
　・フォワグラのポワレ,白インゲン豆のラグー、ヴァルサミコソース (+￥1,100)
　　　Foie gras poêle sauce figues(+￥1,100)

【SOUP スープ】
　・本日のスープ（蕪のポタージュ、柚子の風味）

【PLATS DU JOUR メイン料理】※お好きな物1つお選び下さい
　・本日のお魚料理・・・本日のお魚に合った、調理法で
　　　Poisson du jour
　・仔牛のクリーム煮、16穀米のバターライス添え
　　　Blanquette de veau a’Lancienne　　
　・牛ヒレ肉のステーキ、生姜風味ソース　（プラス900円）
　　　Filet de boeuf poêle sauce Gingembre (＋\900)

【DESSERT デザートの盛り合わせ】

【CAFE ou THE コーヒー・紅茶】

ちょっとリッチに魚料理と肉料理をお楽しみください

￥4,968(税込)

【AMUSE アミューズ】

【ENTREES オードブル】※お好きな物1つお選び下さい
　・ノルウェー産サーモンの燻製と季節の野菜、温泉卵を添えて
　　Fume de crabe
　・岩手県産白金豚のパテドカンパーニュ、白レバームース添え
　　Pate de campagne,avec Mousse de foie de volaille
　・本日のオードブル
　　Hors-d’oeuvre du jour
　・フォワグラのポワレ、白いんげん豆のラグー、ﾊﾞﾙｻﾐｺ風味（プラス1.100円）
　　Foie gras poêle Ragoôt de Haricot Blanc （＋\1.100）

【POISSON 魚料理】
　・本日のお魚料理・・・本日のお魚に合った、調理法で
　　 Poisson du jour

【VIANDES 肉料理】※お好きな物1つお選び下さい
　・牛ヒレ肉のステーキ、生姜ソース
　　　Filet de boeuf poêle sauce Gingembre
　・花巻産プラチナポーク、バラ肉煮込み、金柑・大根のカルタファタ包み
　　　Ragout de plat de cotes porc au kinkan a la papillote
　・牛テールと季節の野菜のコンソメ、ポトフ仕立て
　　　Queue de boeuf a la pot-au-feu
・ヒナ鶏のロースト、マスタードソース（2人前より）
　　　Poussin roti,sauce moutrde

【DESSERT デザートの盛り合わせ 】

【CAFE ou THE コーヒー・紅茶】

　＊コースにプラス600円にてスープを付けることができます。

【ENTREES 　前菜・スープ】
・ツブ貝・キノコ・里芋のブルギニヨン風　　￥1.200
　　Buccin au Champignons a la Bourginigonne
・岩手県産白金豚のパテドカンパーニュ、白レバームース添え　　￥1.200
　　Pate de campagne,avec Mousse de foie de volaille
・ノルウェー産サーモンの燻製と季節の野菜、温泉卵添　￥1.400
　　Fume de crabe
・フォワグラのポワレ、白いんげん豆のラグー、ﾊﾞﾙｻﾐｺ風味　　￥2.200
　　Foie gras poêle Ragoôt de Haricot Blanc
・本日のオードブル　　\1.600
Hors-d’oeuvre du jour
・本日のスープ(かぶのポタージュ、柚子の香り)
　　Potage du jour　 ￥735


【PLATS　魚料理・肉料理】
・本日のお魚料理・・・本日のお魚に合った、調理法で　　￥1.890
　　Poisson du jour
・仔牛のクリーム煮、16穀米のバターライス添え　￥1.800
　　Blanquette de veau a’Lancienne
・牛ヒレ肉のステーキ、生姜ソース　￥2.900
　　Filet de boeuf poêle sauce Gingembre　
・花巻産プラチナポーク、バラ肉煮込み、金柑・大根のカルタファタ包み　￥2.200
　　Ragout de plat de cotes porc au kinkan a la papillote
・牛テールと季節の野菜のコンソメ、ポトフ仕立て　￥2.200
　　Queue de boeuf a la pot-au-feu
・ヒナ鶏のロースト、マスタードソース
　　Poussin roti,sauce moutrde ￥3.000

【FROMAGE】
　・チーズ 各種御用意あります
　　¥600～

【DESSERT】
　・メニューよりお選び下さい
　　¥800～

【COFFE/TEA/INFUSION】
　・お飲物 コーヒー・紅茶・エスプレッソ・ハーブティ
　　¥500

【PAN】
　・フランスパン
　　￥200