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自由が丘マルシェ(市場)
2012.02.16
毎月第3と第4の日曜日に市場をやっています。
近隣の仲間達と野菜・魚介類・フロマージュ・肉の加工品など、それぞれの店で
仕込んで販売してます。
今回シェ・ソーマは、タスマニア産のスモークサーモン、鴨のリエット、牛肉の赤ワイン煮込みなどを考えてます。
寒いですがお近くに来た時は覗いてください。
相馬
シェ・ソーマのヴァレンタイン・ディナー
2012.01.31
自由が丘のフレンチのヴァレンタイン・特別メニュー
オードブル・ オマール海老のサラダ仕立て、オレンジ風味
魚料理 ・ 平目の湯葉包みやき
肉料理 ・ 牛フィレ肉のステーキ、赤ワインソース
デザート ・チョコレートづくしのスイーツ
コーヒー、紅茶
4,800円(消費税込)
スイーツがいっぱい
2012.01.23
自由が丘シェ・ソーマのスイーツ・フエアー
平日のディナー限定ですべて手作りのデザートを7品をワゴンから好きなだけ
選んで食べられます(但しお替りは出来ません)。
今週の予定ですが、参考までに
1、ガトー・ショコライチジク入り。2、マロングラッセのパウンドケーキ。3、金柑のコンポート。
4、プタリネのムース。5、抹茶のクレームブリュレ。6、ヴァニラアイスクリーム。7、りんごのシャーベットのスイーツです、変わる場合もありますのでご了承ください。
コース料理でお腹がいっぱいでも、別腹の女性待ってます。
自由が丘に初雪
美味しいフランス料理をランチ、ディナーでお楽しみいただけます。
2012.01.05
自由が丘のフランス料理店【シェ・ソーマ】のブログです。
シェ・ソーマでは美味しいコース料理を、ランチもディナーもお楽しみいただけます。
また、身近な食材を使ったお家で作れるフランス料理のお料理教室も開催しております。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。







