スタッフブログ。フランス料理を気軽に楽しめる、自由が丘のフランス料理店【シェ・ソーマ】

2015.07.31

暑中お見舞いもうしあげます。連日、猛暑が続いております、お体御自愛ください。

お料理教室のメニューです

＊ガスパチョのゼリー寄せと、ハマチのカルパッチョ

＊豚スペアリブの蜂蜜・しょう油の照り焼き風

＊イチジクのクラフティー

以上3品です。マルシェもございます。御予約いただいている方、お待ちしております。

2015.07.03

お料理教室のメニューです

＊海老・とり貝・沖縄マンゴーのサラダ

＊鶏肉の赤ワイン煮＆コロッケ仕立て

＊ソルダムのスープと桃のマリアージュ

以上3品です。御予約いただいている方、お待ちしております。

マルシェもございます。暑くなりましたので、マルシェご利用予定の方、保冷材をお持ちいただくと助かります。

2015.07.02

夏メニューになります。フレンチらしい一品の「仔羊のクスクス」や旬の食材を使った「鮎のコンフィ」など、是非ご賞味ください。御来店心よりお待ちしております。

2015.06.29

 7月6日（月）（昼は料理教室開催・ディナーは休み）

　　　13（月）・21（月）・22（火）・27（月）定休日

7月20（海の日）は、通常営業させていただきます。御来店お待ちしております。

8月3日（昼は料理教室開催・ディナーは休み）

　　4（火）より7（金）まで夏季休業

　　10（月）・17（月）・24（月）・31（月）定休日

以上、定休日のお知らせでした。どうぞよろしくお願いします。

2015.05.30

お料理教室のメニューです

＊天然真鯛のポワレ、ソースシードル　桜エビのダンテール添え

＊大山鶏胸肉のショー・フロワー　ポルト酒風味

＊タルト・シトロン

以上3品です。10：30～スタートです。

マルシェございます。

先月「お醤油」を申し込まれた方、1日にお渡しできますので、しっかりとした袋を御用意ください。